Nồi hơi giặt ủi công nghiệp được hiểu đơn giản là thiết bị dùng để đun sôi nước – hóa hơi mang theo nhiệt, áp suất để cung cấp cho các thiết bị có nhu cầu sử dụng .
Các nhiên liệu để đun nóng nước sinh ra hơi như: dùng điện, gas, than, củi … 
Ứng dụng của nồi hơi.
- Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp sản xuất, các thiết bị máy móc được chế tạo vận hành dựa trên việc sử dụng nguồn nhiệt dạng hơi nóng. Do đó Nồi hơi được sử dụng rộng rãi để cung cấp nhiệt dưới dạng hơi nóng cho các thiết bị này.
- Một số ngành cần sử dụng nồi hơi như:
+ Nồi hơi giặt ủi công nghiệp.
+ Nồi hơi ngành sản xuất bánh kẹo, hoa quả.
+ Ngành dịch vụ : Spa, massa...
